顾泽茂教授（右二）等在“双水双绿”基地调研稻鸭共作情况
姜道宏教授（右一）等调研田间水稻病虫害防治工作
吴昌银教授（右二）等在了解田间稻虾工共作情况
M88体育-明升M88体育讯（记者 川竹）7月13日至14日，湖北洪山实验室“稻-鸭-虾”三不一精准重点项目观摩交流会在监利市举行。湖北洪山实验室主任、中国科学院院士张启发教授强调，黑米是稻米的最高境界，他希望项目组全体同仁“合起伙来干大事”，聚焦“黑米主食化”，致力于提供“对人类和地球都健康的食品”。
13日下午，观摩交流团一行先后来到M88体育-明升M88体育乡村振兴示范点监利市嘉润农机合作社和我校“双水双绿”新沟镇科研基地实地调研了解“稻-鸭-虾”三不一精准重点项目实施进展情况。顾泽茂教授、姜道宏教授、吴昌银教授等详细了解了稻鸭共作、水稻病虫害防治等情况，并就项目实施的关键技术及生产体系进行了深入讨论。
14日下午，“稻-鸭-虾”三不一精准项目交流会在监利市凯瑞洲际酒店举行，双水双绿研究院副院长梅方竹主持会议。监利市人民政府副市长吕梁彬在致辞中强调，监利市是“稻-鸭-虾”三不一精准重点项目的先行区和实验区、中国水稻第一大县，对于保障国家粮食安全、促进农业结构调整、农民增收致富有重要作用。他表示，市委市政府将继续支持该项目不断创造新亮点、新成绩，为湖北农业提质增效、可持续发展提供监利示范样板。
张启发院士作专题学术报告
监利市副市长吕梁彬致辞
双水双绿”研究院院长、项目首席科学家顾泽茂教授作报告
湖北双水双绿生物科技有限公司总经理曹应龙作报告
观摩研讨会现场
张启发院士作《新时期的稻之道——黑米主食化》专题学术报告。他从粮食安全理念的演进、绿色超级稻到绿色农业历史沿革、“双水双绿”新模式、新时期的稻之道、基因组精准营养治未病的展望等方面详细讲述了“稻-鸭-虾”三不一精准项目的理论基础、学术探究和实践路径。他强调，新时代的稻之道，就是要改变几千年来稻米仅为人类提供能量的现状。他提出，“主食”应该承担起提高营养健康水平的职责。何为营养健康的“主食”？他指出，黑米是稻米的最高境界，而开发美味黑米就是发掘稻米营养宝藏的钥匙。“要健康，华墨香”，他指出，未来团队将致力于绿色黑米研究，“合起伙来干大事”，聚焦“黑米主食化”，倾心致力于提供“对人类和地球都健康的食品”。
会上，“双水双绿”研究院院长顾泽茂教授重点介绍了“稻-鸭-虾”三不一精准项目实施的技术路线、效益研究和产业化路径。他从“双水双绿”理念的背景、种养模式创新，稻虾共作的经济效益、生态效益，华墨香的品牌塑造、经营模式、技术标准等方面阐述了“稻-鸭-虾”三不一精准重点项目的关键技术和要领。他呼吁“稻-鸭-虾”三不一精准项目组全体成员变“你们的事业”为“我们共同的事业”，变稻田为“聚宝盆”，携起手来，形成产业体系的“燎原之势”。
湖北双水双绿生物科技有限公司总经理曹应龙以“‘双水双绿’产业发展模式及展望”为题系统分享了该产业发展的模式、目标、定位、愿景和中长期展望。他表示，以华墨香为重点的产品，是在“治未病”和“主食革命”背景下的全新品牌，是“科幻照进现实”的真实写照。未来，公司将从品牌打造、销售渠道等多方面，集政、学、研、产、用于一体，打造“绿色营养优质稻米产业联盟”。他展望到，未来公司的目标就是“十年双百”，即10年内核心面积100万亩，实现产值100亿，致力于成为“大健康农业上市公司第一股”！
与会经营主体对“稻-鸭-虾”三不一精准重点项目给予充分肯定。“黑米让我尝到了甜头，我们对未来充满信心！”监利市嘉润农机合作社理事长杨永智说。“我能否成为‘绿色营养优质稻米产业联盟’的一员？咱们一起干事创业！”荆门烽火米业公司董事长赵忠从大米加工的角度表达了他的期许。专程赶来参会的黄石市真发绿生态农业有限公司总经理陈坚说，黑米赋予了经营主体体验自信、科创自信和“江湖地位”自信，他表示将一如既往加强合作、开拓市场，把华墨香这样的稀缺珍品推向更多消费者。
“稻鸭何时放、何时收、覆盖多大面积？”“能否培训项目科技‘二传手’？”“机插秧行距如何控制在25至26公分？”“黑米的保鲜技术如何突破？”……企业经营主体围绕共同话题进行了深入交流。姜道宏教授、顾泽茂教授、钱运国研究员、梁振华副研究员等分别回答了相关问题。
同期，党委教师工作部组织中青年教师观摩了“稻-鸭-虾”三不一精准重点项目并前往柳直荀烈士陵园、湘鄂西革命根据地、周老嘴革命旧址瞻仰参观。
据了解，“稻-鸭-虾”三不一精准重点项目是湖北洪山实验室启动的第一个重大项目。项目整合了“虾稻连作”和“稻鸭共作”两种模式，尝试构建“稻-鸭-虾”新的双水双绿种养体系。项目以“稻-鸭-虾”种养体系为模式，以华墨香水稻品种为核心，开展“稻-鸭-虾”最优体系和模式研究，分别解析小龙虾和鸭在该体系中的生态功能和绿色养殖技术，阐明系统能量流动与养分平衡及碳库变化，计算该模式的能量产出、营养产出和经济产出，评估“水、土、气”变化，探讨“稻-鸭-虾”体系的可持续发展，形成双水双绿的“三不一精准”（不打农药、不施化肥、不用渔药，精准饵料）技术体系。
审核人 顾泽茂