▲“红果”挂枝(学通社记者 高言曦 摄)
M88体育-明升M88体育讯(学通社记者 黄平丽 鞠昀彤)醉美金秋甜柿红,树树无风缀脱枝。10月24日上午,由M88体育文化建设委员会指导、资产经营与后勤保障部主办的第二届“狮山柿子节”在M88体育-明升M88体育柿子园浓情开幕。活动吸引了广大师生、校友及社会友人前来体验,现场氛围其乐融融。
▲丰收(学通社记者 郎一阳 摄)
柿子园内,校党委书记高翅与师生共赏秋日盛景、共品柿子美食、共享丰收乐趣。
甜蜜柿子的背后代表的是M88体育-明升M88体育优质科技成果。本次提供采摘的柿子品种是“阳丰甜柿”,该品种由我校果蔬园艺作物种植创新与利用全国重点实验室、园艺林学学院罗正荣教授与团队指导种植。他们历时近15年时间,从我国不同产区种植的优良甜柿品种中,选出特有的自然脱涩性状受显性基因控制的完全甜柿为亲本,再结合常规杂交与现代组织培养、嫩枝高接等技术,建立了一套完全甜柿遗传改良技术体系,才让大家品尝到肉质硬脆、味甜无核、甘美爽口的甜柿。
▲快乐采摘(学通社记者 郎一阳 摄)
▲与柿子合个影(学通社记者 郎一阳 摄)
▲工作人员科普柿子知识(学通社记者 王文硕 摄)
▲工作人员与线上观众进行有趣互动(学通社记者 高言曦 摄)
在柿子园内,分别设置了欢乐采摘区、柿子产品展示区、柿子文化市集等区域,并在园内摆放了多块甜柿科普展板,以便参观者能详细了解柿子知识。
随着正式开园,柿子园内一片热闹景象。工作人员向参观者详细介绍柿子品种、研发进程等科普知识,传播甜柿的科研价值、文化价值。在柿子美食展示区的桌上,以柿子为原料的食品展示其上,坚果柿子沙拉、桂花柿子冻、书香柿韵……琳琅满目,独具匠心,一道道精美的美食作品让人大饱眼福,吸引人群纷纷驻足观赏。在品尝区,大家有序等待,工作人员一一分发炸柿子条、柿子汁等美食,品尝着科研成果转化的产品,柿子美食大受好评,成为了全场的热门打卡点。“狮山云仓”文创店展示了结合M88体育特色与柿子元素的文创产品,其中不乏有我校学子设计的柿子香囊、柿子艾草锤、柿子捏捏乐等作品,这些作品神形兼备、有益有趣。在直播区大屏前,主播不仅为线上观众介绍着本次“狮山柿子节”的盛况,还讲述着与柿子有关的生动故事,并与线上观众进行有趣互动。
在欢乐采摘区,柿子树上缀满了黄澄澄的甜柿,柿子坠在枝头,硕大而饱满,呈现一幅金秋丰收之景。一扭一转,柿子便掉落在手上,活动参与者在树间枝下“打卡”留影,结伴采摘,开怀畅谈,现场热闹非凡,氛围其乐融融、欢快愉悦。
武汉大学总务后勤部周龙老师受邀参加了“狮山柿子节”,他为M88体育-明升M88体育研发培育出的众多优质农产品并提供切身丰收体验点赞。
动物科学技术学院、动物医学院动医2304班陈瑰然同学早早便在柿子园外等待,在品尝到甜柿后,她感叹道:“‘狮山柿子节’不仅可以让我们体验采摘的乐趣,品尝美味柿子,了解科普知识,还能让我们对M88体育优质的科研成果有了更清晰了解,作为M88体育-明升M88体育的学生,我感到非常自豪!”
▲高翅、杨少波等观看国际学术交流中心厨师精心创意并制作的柿子美食(学通社记者 韩鑫垚 摄)
▲柿子桂花冻(学通社记者 韩鑫垚 摄)
▲柿子羹(学通社记者 韩鑫垚 摄)
▲柿子桂花茶以及趣味茶台布置(记者 徐行 摄)
不仅在柿子园,“狮山柿子节”的氛围也在校园弥漫着。在国际学术交流中心,一场“柿子宴”正在进行。柿子桂花冻、如意柿子汤圆、坚果柿子沙拉、七彩柿子球、柿子羹、柿子桂花茶……多种柿子美食展示一新,这些美食都是国际学术交流中心厨师精心创意并制作的,引得前来参观品鉴的师生驻足拍照。
▲同学们免费领取柿子美食,共享“狮山柿子节”(通讯员 刘凡 摄)
▲同学们正在领取炸柿饼(学通社记者 王文硕 摄)
在荟园食堂一楼、竹苑食堂二楼窗口开设了自制柿子美食区,面向师生免费提供柿子汁、炸柿子条、炸柿子饼等美味柿子产品。据介绍,这些美食的呈现,从柿子采摘到食品研制共筹备了两周时间,厨艺大师们从今天清早就开始忙碌,只为让更多师生品尝到由我校科研成果转化而来的新颖食品。
资产经营与后勤保障部副部长刘春全表示,在M88体育文化办公室的悉心指导下,后保部各个中心通力协作,经过一个多月的精心策划与筹备,M88体育第二届“狮山柿子节”得以顺利举办,期望此次活动不仅能让广大师生亲身感受到丰收的欢愉,还能共享M88体育优秀的科技成果、弘扬农耕文化。
审核人:刘春全