M88体育-明升M88体育讯（通信员 崔阳）关于菜苔，清人在《汉口竹枝词》中唱道：“不需考究食单方，冬月人家食品良。米酒汤圆宵友好，鳊鱼肥美菜苔香。”为了解菜苔产业发展现状，M88体育-明升M88体育赴张掖社会实践团队前往民乐县中苔种业品种培育基地，与负责人唐起超老师进行深入交流。

中苔种业育种田（通信员 郝冰倩 摄）

通过和唐起超老师交流实践队员们了解道，菜苔营养丰富，口味清甜，广受食客欢迎，受到消费者的喜爱，因此具有很高的经济效益。而芥兰菜苔（芥菜苔）作为其中的高端品种，频繁出现在高档酒店的餐桌上，农户种植菜苔可为其致富增收。

关于为什么选择张掖作为菜苔品种培育基地，唐起超老师解释道：“张掖作为西部乃至全国重要的种业基地，政府曾出台多项福利政策鼓励公司发展：公司用地由政府统一分配，管理，为科研项目开展提供了场地支持；同时，政府会给予企业部分补贴，吸引企业入驻。”张掖位于我国西北部，降水较少，拥有良好的光照条件，加之昼夜温差较大，养分可大量积累，同时，较高的海拔使得病虫害较少，有利于材料发育。

对于菜苔的品种培育问题，唐老师深有感触：“最开始的品种是欧洲的材料，中国科学院与荷兰科研机构合作研发。经过无数科研工作者的努力，才有了现在的菜苔品种。当然，经过近些年不断地努力我们国家自己的菜苔品种已经不落后于国外，有的性状甚至能超过他们”。

中苔种业老板唐起超向团队成员讲述菜苔新品种（通讯员 郝冰倩 摄）

在新品种的培育过程中，不仅有科研的难题，也伴随着外界环境的影响。民乐县所在地区气候干旱，种植用水需从水库统一调配，“适时供水，适当供水”成了难题。当地农户提到：“作物需水关键期就那么几天，错过了就要减产。”因此，中苔种业也在探索耐旱型菜苔的培育方向。“做任何事情，不能仅仅满足于已经有什么，更要了解缺什么，”唐老师提到，“只有想别人想不到的，提前准备，就能在竞争中取得优势。”

实践团队通过和刘总旗村村民们交流了解到，民乐县村中多老年人，年轻人较少，而品种培育需要大量人工操作，劳动力开始成为产业发展的限制因素。此外，由于张掖已是知名种业基地，不少种业公司已经入驻，对于劳动力以及土地，市场等资源的竞争日益激烈，甚至出现高价难招工的情况，使得经济效益大大降低。

面对上述难题，科研工作者们不断探索新思路，新方法，形成了独有的培育技术。

在品种培育过程中，传粉是其中至关重要的步骤。中苔种业创新性的采用生物传粉的方式，大大节约了成本，提高了效率。同时，针对不同品种以及不同温室大小，采用熊蜂，蜜蜂两种蜂类，做到精细化传粉。值得注意的是，温室中父母本采用间隔种植的方式，及一行父本，一行母本，工人可直接将父本行植株清除而不伤及母本，便于后期管理。

对于自交不亲和问题，科研人员舍弃繁重而复杂的操作，转而选择用盐水喷洒的方式解决，该方式操作简单，对劳动力要求低，便于对材料进行管理，大大提高了繁育效率。

在参观完培育基地后，唐老师带领实践团队前往刘总旗村，与他一起考察作物生长情况。唐老师说：“农户的种子由公司提供，农户负责种植，收获后一部分用于10月份的评比，另一部分作为亲本材料进行大田种植。”这种“公司+农户”的模式在民乐县很常见：公司周期性派专人实地考察农户种植情况，并给出指导意见，同时解答农户问题。农户通过该模式将闲置土地利用起来，借助公司给予的技术致富增收。唐老师说，自己在张掖这么多年，早已跟农户成为朋友，“他们并不只是合作伙伴，也是我们的老师，他们在田里的经验并不比我们少，我们这是互相学习。”

当实践团走到田中时，唐老师让实践队员们稍等一会，随后拿出车上的装备，以植株为背景拍起了短视频，并鼓励我们到镜头前讲两句。他说：“想要在激烈的竞争中取得优势，关键就是跟上时代。信息时代，短视频作为新媒介可以提高公司的曝光度，是一种低成本，高效的宣传方式。”目前唐老师的视频号已逐渐成型，吸引了不少想要了解相关知识的观众。

中苔种业赖建文经理介绍育种田用水情况(通信员 郝冰倩 摄）

在交流的最后，唐老师对实践团表达了深切的期望：“如何成才，除理论外，无非‘实践、仁德、真诚’三点。希望你们能努力学习理论知识，做到知行合一，早日成才。”

通过本次民乐之行，实践团对于强农兴农有了更深的认识。“从世界百年未有之大变局看，稳住农业基本盘、守好‘三农’基础是应变局、开新局的‘压舱石’。农村有巨大空间，可以大有作为。”实践团成员农学2101路超永感慨道：“我们作为农学人，应当主动担起责任，努力学习科学文化知识，早日为农业发展贡献自己的力量”。

审核人 邱法展